Секреты питания для укрепления волос

Секреты питания для укрепления волосВолосы – это роговые производные кожи человека. Они выполняют защитную и эстетическую функцию. Волосы предохраняют голову человека от переохлаждения и механических повреждений. Кроме того, здоровые, красивые и ухоженные, они делают человека более привлекательным в общении с другими людьми. Волосы живут от 2 до 4 лет, вырастают на 12 см. в год и до 8 м. в течение всей жизни. Их общая численность на голове составляет от 90 до 150 тыс.

Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка, полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов, а также аминокислот.

  • Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам мяса, рыбе, яйцам, орехам.
  • Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Например, жирная рыба, любые нежареные растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное), орехи, семечки.
  • Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах и фруктах, в продуктах, приготовленных из муки второго сорта, отрубей. Очень полезны хлебцы, проросшие зерна пшеницы.
  • Витамины группы B. Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми, уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые, орехи, яйца, пивные дрожжи).
  • Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые овощи, яйца).
  • Витамин А. Улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным волосам (печень, яйца, масло сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха и абрикосы).
  • Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская айва, шиповник, облепиха, смородина, киви).
  • Магний – придает эластичность волосам. Содержится в свежей зелени, орехах, кураге.
  • Кремний – делает волосы сильными и прочными (огурцы, кабачки, корнеплоды);
  • Цинк – препятствует появлению седины и выпадению волос (чеснок, лук, капуста);
  • Селен – защищает от ультрафиолетового излучения и других вредных воздействий (мясо, молоко, ржаной хлеб);
  • Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет и эластичность (рыба, фасоль);
  • Кальций – необходим для строения волос (молочные продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.)
  • Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю седину (печень, гречка, гранат);
  • Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень, чеснок, бобовые);
  • Йод – придает волосам здоровый вид, участвует в обменных процессах (морепродукты, хурма, шампиньоны);
  • Медь – защищает волосы от преждевременного старения (гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква);
  • Аминокислота тирозин также необходима для волос, предохраняя их от ранней седины.
  • Рыба и морепродукты – богаты фосфором, цинком, йодом и полезными жирами.
  • Зелень и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа, витаминов С, А.
  • Орехи и семена – ценнейший источник витамина E и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк, селен.
  • Зерновые (проросшее зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов группы B

Птица – содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым для организма.

Яйца – источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма витамины группы В.

  1. Растительные масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А, D, E.
  2. Овощи (морковь, свекла) – богаты витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.
  3. Молочные продукты – источники органического кальция, ответственного за рост и укрепление волос.
  4. Бобовые – богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос.

Для того чтобы волосы были здоровыми, в некоторых случаях только коррекции питания не достаточно. В этом случае помогут натуральные лечебные средства.

Для активного роста и красоты волос доктор Уокер советует принимать ежедневно в течение месяца по 0,5 литра сока из моркови, салата латука и люцерны.

Способ приготовления: смешать 9 частей свежеотжатого морковного сока с четырьмя частями сока из латука и добавить в этот коктейль 3 части сока люцерны.

Если сделать такой состав не удается – не беда! Его можно заменить более простым коктейлем. Морковно-огуречный сок поможет вернуть волосам их силу и блеск, и ускорит рост. Сок принимается в пропорции 1:1.

При сильном выпадении волос травовед Рим Ахметов советует воспользоваться таким рецептом: 2 стакана овса залить 6 стаканами кипящего молока. Прокипятить 2 минуты на медленном огне и остудить. Принимать 3 раза в день по 1 стакану на протяжении месяца. Через месяц курс повторить.

В таблице ниже рассмотрены причины некоторых проблем волос.

Сухие волосы с посеченными кончиками Нехватка незаменимых жирных кислот Жирная рыба (3-4 раза в неделю), оливки, растительное масло, авокадо
Волосы требуют частого мытья Недостаток витаминов группы B Злаковые (крупы, хлеб грубого помола, хлебцы)
Ломкость волос. Им не хватает силы и блеска В организме не хватает цинка и тирозина Устрицы, птица, бобовые, яйца, овсянка, бананы, миндаль, авокадо, кунжут
Ранняя седина Недостаток тирозина, меди и железа. А также витаминов группы В Бананы, моллюски, миндаль, орехи грецкие, печень, проросшие зерна, овсянка
Выпадение волос Нехватка железа и витаминов группы В Печень, красное мясо, яйца, бобовые, злаковые, овсянка, абрикосы
Тусклые, ослабленные волосы Нехватка белка Нежирное мясо, яйца, рыба, орехи, сухофрукты

Продукты, вредные для волос

  • Сахар – в больших количествах действует в крови человека как токсическое вещество, которое выделяется через кожу (в том числе через волосистую часть головы), и делает ее жирной.
  • Соль, употребляемая в больших количествах, препятствует усвоению витаминов.
  • Газированные напитки содержат большое количество вредных ингредиентов и пустых углеводов.
  • Полуфабрикаты и фастфуд. В этих продуктах почти не остается витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека, а соответственно и для волос.
  • Продукты, содержащие кофеин (кофе, чай, шоколад). Препятствует усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также цинка и калия.
  • Жирные молочные продукты. Могут вызвать аллергию и зуд кожи головы.

Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для волос в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, со ссылкой на эту страницу:

Секреты питания для укрепления волос Секреты питания для укрепления волос

Редактор раздела Анна Шелестун, © Еда+

ГлазаСекреты питания для укрепления волос ВолосыСекреты питания для укрепления волос Зубы и деснаСекреты питания для укрепления волос КожаСекреты питания для укрепления волос НогтиСекреты питания для укрепления волос МозгСекреты питания для укрепления волос СердцеСекреты питания для укрепления волос Желудок Печень Почки

Источник: https://edaplus.info/food-for-organs/feeding-for-hair.html

Диета для волос (меню на неделю)

Правильно сбалансированный рацион питания поможет вернуть волосам здоровье, густоту, силу и блеск.

Ведь мы знаем, что все питательные вещества, которые ежедневно нужны нашим волосам, мы получаем с едой, то есть с еды в кровь поступают витамины, микро и макроэлементы, жирные кислоты, а кровь  уже доносит эти питательные вещества к корням волос.

Кроме того, к волосам эти питательные вещества поступают в последнюю очередь, когда ими напитаются более важные жизненные органы. Поэтому волосы первыми дают сигнал, что в организме что-то не то, они как «индикатор здоровья» нашего организма.

Секреты питания для укрепления волос

Прежде, чем мы перейдем к конкретному меню, несколько советов:

  • ешьте меньшими порциями, но чаще, так желудку будет легче справляться с едой;
  • откажитесь (хотя бы на время) от вредных продуктов и напитков, перечислять не буду, мы и так их всех знаем;
  • пить в день 1,5-2 литра не холодной, чистой воды, не соки, компоты, а именно воду небольшими порциями, за 20 минут до еды или 40 минут после еды;
  • периодично вносите в свой рацион отруби, особенно полезны зародышей пшеницы, по одной чайной ложке, два раза в день и запивать большим количеством воды;
  • если сильно выпадают волосы, нужно съедать по одной чайной ложке кунжута, черного или белого;
  • для волос очень хорошо употреблять льняное масло, хотя бы одну столовую ложку в день, в нем содержится большое количество витаминов и питательных веществ, которые нужны волосам (добавляйте в салаты и каши). Не употребляйте льняное масло, если у вас к нему есть противопоказания (их можно почитать на коробке с масла).
  • если вы видите, что за две недели такого меню, волосы не укрепляются, не видно никаких улучшений, подключайте аптечные витамины для волос.

Как питаться, чтобы волосы были сильными и здоровыми

Понедельник

Секреты питания для укрепления волос

  • Когда проснулись: стакан чистой воды, можно добавить чайную ложку меда и несколько капель сока лимона.
  • Завтрак: домашний творог с укропом и солью или с изюмом и медом; кофе или чай.
  • Перекус: один банан.
  • Обед: салат из капусты, овощной суп и один хлебец с маслом.
  • Перекус: морковный сок и добавить в сок 1 чайную ложку льняного масла.
  • Ужин: паровые котлеты  и 200 г свежих или тушеных овощей;
  • Вторник
  • Секреты питания для укрепления волос
  • Когда проснулись: стакан чистой воды.
  • Завтрак: омлет из двух яиц, один огурец и кофе или травяной чай.
  • Перекус: апельсин или две мандарины.
  • Обед: тушенные кабачки и отварная индейка или курица, стакан сока.
  • Перекус: несколько орехов любого вида.
  • Ужин: отварной рис с мясом (говядина) и салат из огурца и помидоры, заправленный оливковым или тыквенным маслом, можно еще кусочек творожной запеканки.
  • Среда
  • Секреты питания для укрепления волос
  • Когда проснулись: стакан чистой воды.
  • Завтрак: ячневая каша и овощной салат, чай или кофе.
  • Перекус: семечки подсолнечника или тыквенные семечки.
  • Обед: салат, грибной или овощной суп, кусочек хлеба.
  • Перекус: два яблока.
  • Ужин: салат из свеклы с луком, заправленный маслом и картофельное пюре.
  • Четверг
  • Секреты питания для укрепления волос
  • Когда проснулись: стакан чистой воды.
  • Завтрак: бутерброд и кофе с молоком или травяной чай с медом и лимоном.
  • Перекус: йогурт
  • Обед: винегрет и суп; сок.

Перекус: 100 г. сухофруктов.

  1. Ужин: запеченная рыба с овощами и травяной чай.
  2. Пятница
  3. Секреты питания для укрепления волос
  4. Когда проснулись: стакан чистой воды.
  5. Завтрак:  гречневая каша с тефтелями, плюс брокколи на пару.
  6. Перекус: яблоко или банан.
  7. Обед: рыба с овощами, хлеб; сок.
  8. Перекус: творожная запеканка с чаем.
  9. Ужин: тушеная печень и стакан апельсинового или томатного сока.
  10. Суббота
  11. Секреты питания для укрепления волос
  12. Когда проснулись: стакан чистой воды.
  13. Завтрак: два вареных яйца, кусочек хлеба  с маслом и чай.
  14. Перекус: творог и сухофрукты.
  15. Обед: тушеная фасоль и салат из свежей капусты заправленный маслом.
  16. Перекус: два яблока или грейпфрут.
  17. Ужин: макароны с томатным соусом, овощной салат.
  18. Воскресенье
  19. Секреты питания для укрепления волос
  20. Когда проснулись: стакан чистой воды
  21. Завтрак: овсяная каша с сухофруктами и чай;
  22. Перекус: бутерброд с сыром и ветчиной; травяной чай с медом.
  23. Обед: куриная отбивная и салат с фасолью; стакан сока или чая.
  24. Перекус: яблоко и кусочек черного шоколада, или один банан, или грейпфрут.
  25. Ужин: говяжья печень с овощным рагу.
Читайте также:  Онемение в ногах – причины, как от него избавиться, описание патологии

Источник: https://volosomanjaki.com/vitaminy-dlya-volos/dieta-dlya-volos-menyu-na-nedelyu/

Обзор основных продуктов для укрепления волос

Густота и красота локонов во многом зависит от правильно подобранного рациона питания. Без нужного количества витаминов и минералов они начинают выпадать, терять блеск и эластичность. Поэтому для их прочности и густоты важно ежедневно употреблять продукты для укрепления волос.

Какие вещества полезны для укрепления волос

Человеческие волосы состоят из белка (больше 80%) и воды (оставшиеся 15–20%). Естественно в них в незначительном количестве также присутствуют минеральные соединения и меланин.

Из-за неправильного ухода, образа жизни, под воздействием различных негативных внешних факторов, количественное содержание этих веществ уменьшается.

В результате, структура прядей портится, они становятся ломкими и пористыми, замедляют свой рост, фолликулы слабеют.

Секреты питания для укрепления волосСтроение человеческого волоса

Для нормализации их состояния и улучшения внешнего вида необходимо максимально обогатить свой рацион белковыми продуктами и полиненасыщенными кислотами. Для их быстрого усваивания и транспортировки в луковицы и основную длину, дополнительно нужно употреблять витамины и некоторые аминокислоты.

Витамины для волос

Для быстрого роста красивых и крепких волос, особенно полезные витамины. Они отвечают за самые разные функции организма.

  • Витамин А. Он содержится в куриной и индюшиной печени, зеленых овощах (особенно его много в петрушке, укропе, брокколи и шпинате), морской капусте, яблоках и, конечно, моркови. Ретинол играет большую роль для лечения выпадения волос на голове. Среднесуточная доза 1000 мкг, при этом, она может варьироваться в зависимости от времени года и общего меню;Секреты питания для укрепления волосМорковный сок с ретинолом
  • Е или токоферол. Отвечает за красивый блеск, увлажненность и опрятность прядок. Насыщает фолликулы влагой, при наружном использовании помогает нормализовать работу сальных желез. Содержится в масле пшеницы (самый большой процент), сое, оливках, семечках и орехах. Для нормализации его количества рекомендуется есть сухофрукты и каши из цельных злаков. Из круп особое внимание обратите на гречку, пшеницу и кукурузу;Секреты питания для укрепления волосВитамин Е в продуктах
  • Витамины группы B. Не все питательные соединения из этого класса одинаково полезны. Наиболее нужны организму для нормализации роста и состояния прядей никотиновая (содержится в яйцах, домашнем курином мясе, дрожжевых культурах, а также пиве) и парааминобензойная кислота (присутствует в картофеле, пивных дрожжах, свежем молоке).Секреты питания для укрепления волосПродукты содержащие витамин B

Для быстрого усваивания большинства витаминов, нужно добавить в меню свежие масла холодного отжима. Это позволит одновременно обеспечить «транспортировку» веществ в места назначения и нормализовать липидный баланс.

Видео: Елена Малышева. Еда для укрепления волос

Полезные продукты для волос

В зависимости от потребности, можно подобрать идеальную диету для волос. Если проблема в росте или прядки слишком сильно выпадают, то очень кстати будут продукты питания для укрепления волос. Они помогут уплотнить здоровые фолликулы, пробудить «спящие», активизировать защитные функции организма. Кроме того, уменьшат выпадение за счет нормализации обмена веществ.

Секреты питания для укрепления волосПолезные продукты для волос

Какие продукты нужно есть для укрепления волос:

  • Морская рыба. Особенно представители осетровых и лососевых. Их мясо богато легкими белками, полиненасыщеными жирными кислотами, незаменимыми аминокислотами, микроминералами и витамином D. Этот коктейль идеально подойдет для девушек, страдающих алопецией или нарушением скорости роста прядок;
  • Печень. Несмотря на стереотипы, подходит любая. Главной особенностью этого органа является способность накапливать полезные вещества, для их использования при необходимости. Кроме того, печень очень диетическая – поэтому даже чрезмерное её потребление вряд ли скажется на фигуре. В ней содержится ретинол, никотиновая и фолиевая кислота, токоферол. А рецепт её правильного приготовления знает практически каждый;
  • Масла. Жиры несут ответственную функцию защиты. Кроме того, придают локонам эластичность и блеск, сохраняют влагу. Самые полезные для кожи и волос: льняное, конопляное, облепиховое, кунжутное и оливковое. При неимении перечисленных можно пить подсолнечное, но только нерафинированное. Чтобы предупредить расстройство желудка, дополнительно употребите ложечку лимонного сока;Секреты питания для укрепления волосМасла для волос
  • Злаки. Немногие знают, что есть даже каши, способствующие нормальному росту волос, предупреждающие их выпадение и ломкость. В частности, это гречка, овсянка, рис. При сильной алопеции трихологи советуют воздерживаться от употребления цельной пшеницы (но разрешено пить сок её ростков);
  • Фрукты и овощи. Любые доступные плоды будут полезными для локонов. Но особенно выделяются бананы (богаты магнием и калием), яблоки (насыщены йодом) и тыква (настоящий кладезь витаминов и минералов).

Если хотите оздоровить не только локоны, но и весь организм в целом, тогда рекомендуется обогатить свой рацион свежими овощами и фруктами, а также, полезными растительными и легкими животными жирами. Придется полностью исключить быстрые углеводы (сладости, мучные продукты, газировку и прочее) и сократить употребление кофе.

Секреты питания для укрепления волосПолезные продукты для укрепления ногтей и волос

Полезные продукты для укрепления ногтей и волос

  • Молочные продукты. Самое главное – такая еда должна быть домашней. От магазинного молока ровно никакой пользы, в отличие от цельного. Все кисломолочные продукты насыщены кальцием, фосфором, белком и незаменимой триптофановой аминокислотой. Она принимает непосредственное участие в формировании новых волосяных луковиц и их питании. Если не любите молоко – пейте ряженку, кефир, ешьте творог или сыр. В них все эти соединения также содержатся, но в меньшей степени;
  • Желатин. Полезнейший продукт для нормализации состояния волос и ногтей. Он, как и локоны, более, чем на 80% состоит из легкоусвояемого белка. Но в обычной жизни его довольно сложно встретить. Желатином богаты в наваристые мясные бульоны (холодец, куриный суп), уха (особенно после жирной рыбы, типа, сёмги);
  • Орехи и сухофрукты в целом. Их часто рекомендуют девушкам после родов для нормализации обмена веществ и обогащения организма необходимыми кислотами и жирами. Для волос самыми полезными являются кедровые, миндальные и грецкие;
  • Зеленые овощи. Шпинат, петрушка, листья салата и рукколы – содержат очень много витаминов, железа и незаменимых кислот. Для красоты волос достаточно употреблять в день хотя бы 100 грамм любого из перечисленных продуктов.

Помимо этого, обеспечьте организму нормальный водно-солевой баланс. Выпивайте в день не менее 6 стаканов негазированной воды, не допускайте обезвоживания.

Секреты питания для укрепления волос

Источник: https://www.LadyWow.ru/produkty-dlya-ukrepleniya-volos.html

Диета для здоровых волос: укрепление и рост

Секреты питания для укрепления волос

Здоровые, густые и блестящие волосы — мечта всех представительниц прекрасного пола. Для ухода за волосами многие девушки и женщины регулярно применяют разрекламированные шампуни, бальзамы, маски для волос. Однако, зачастую желаемый результат не оправдывает затраченные средства, волосы остаются сухими и ломкими, секущимися на концах, а в холодное время года и вовсе сильно выпадают. В этом случае без правильной диеты, направленной на обогащение организма необходимыми витаминами для укрепления и роста волос, не обойтись.

Причины выпадения волос

Согласно данным статистики, каждая третья женщина в мире страдает от проблемы выпадения волос в различном возрасте.

Волосы являются индикатором здоровья, а потому в первую очередь страдают (особенно выпадают и тускнеют) при наличии заболеваний внутренних органов.

В данном случае следует обратиться за консультацией к врачу-терапевту и трихологу, а также пройти полную диагностику организма.

Главная причина сухости, ломкости и выпадения волос при отсутствии серьезных заболеваний кроется вовсе не в качестве средств по уходу за волосами, а в дефиците витаминов в организме, а именно: цинке, железе, кремнии, Омега-3 жирных кислот, витаминов группы A, B и C.

Дело в том, что организм в первую очередь обеспечивает витаминами все жизненно важные органы, потому при неправильном питании ухудшается состояние волос, которым не хватает питательных веществ.

В этом случае без правильной диеты, направленной на обогащение организма необходимыми витаминами для укрепления и роста волос, никакие средства по уходу не помогут.

Существуют и другие факторы, влияющие на ухудшение состояния волос:

  • Гормональные изменения в организме — в период полового созревания, во время беременности, в послеродовой период, при климаксе.
  • Побочное действие после приема лекарственных препаратов.
  • Нарушения и изменения эндокринной и нервной систем организма, что может быть вызвано частыми стрессами, хронической усталостью, затяжным депрессивным состоянием.
  • Авитаминоз — сезонное выпадение волос, вызванное нехваткой витаминов в организме.
  • Неправильное питание, соблюдение монодиет для похудения.
  • Резкая смена температурного режима (переохлаждение, частое использование фена, щипцов, утюжка для выпрямления локонов).
  • Модные прически (африканские косички, дреды, химическая завивка, наращивание прядей).

Суть диеты для укрепления волос

Правильное питание — залог здоровья волос, их укрепления, восстановления и роста, вот почему так важно соблюдать диету.

Заключается диета в ежедневном употреблении продуктов, содержащих необходимые для укрепления и роста волос витамины и микроэлементы. Питаться следует часто, не менее 5 раз в день, но маленькими порциями.

Перерыв между приемами пищи не должен быть более 3 часов. Во время диеты важно соблюдать водный баланс, ежедневно выпивая не менее 1,5-2 литров негазированной воды.

Читайте также:  10 важных сигналов тела, которыми оно просит помощи

Диета при выпадении волос у женщин включает следующие питательные вещества в рационе:

  • Белки — принимающие участие в образовании кератина и коллагена (мясо, рыба, яйца, птица, бобовые, орехи);
  • Жирные кислоты — поддерживают гормональный баланс, влияющий на густоту волос (подсолнечное, кукурузное масло);
  • Витамин A — ретинол — витамин роста волос (сметана, сливочное масло, печень, рыбий жир);
  • Витамин C — антиоксидант, способствующий выработке коллагена (цитрусовые, шиповник, смородина);
  • Витамины группы B (в особенности B12) — влияют на обновление кожи и рост волос (рыба, морепродукты, мясо, дрожжи, семечки, орехи);
  • Железо — влияет на цвет кожи, блеск волос (дичь, бобовые, яичные желтки);
  • Цинк — препятствует ломкости волос (семечки, злаки, морепродукты).

Питание для укрепления волос различно, в зависимости от их типа:

  • Ломкие и сухие волосы — в меню диеты должны преобладать продукты, богатые жирными кислотами (жирная рыба, орехи, авокадо, злаковые, оливки). Ежедневно следует выпивать не менее 2 литров воды без газа, а также зеленый чай.
  • Жирные — в меню диеты должны преобладать продукты, обогащенные витамином B (овощи, зелень, бобовые, яйца, орехи, злаковые, молочные продукты), поскольку его нехватка и нарушает жировой обмен в коже.
  • Невзрачные и тусклые — в меню диеты должны преобладать продукты, содержащие цинк (тыквенные семечки, миндальные орехи, бананы, авокадо, молочные продукты).

Строгих ограничений в диете нет, исходя из рекомендованных продуктов и собственных предпочтений можно составлять ежедневное меню. Эффективный результат (укрепление, блеск и рост волос) будет заметен спустя 2-3 месяца соблюдения диеты.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета для укрепления и роста волос — разрешенные продукты:

  • Рыба (особенно семейство лососевых) и морепродукты (содержат полиненасыщенные кислоты Омега-3, железо, витамин B12);
  • Курятина и индейка (источники белка, который способствует ускорению роста и укреплению волос);
  • Молочные и кисломолочные продукты (богаты кальцием);
  • Яйца (содержат витамин D12 и биотин);
  • Цельнозерновой хлеб и хлопья (содержат железо, цинк, витамины группы B);
  • Бобовые (содержат биотин, железо, цинк);
  • Орехи (богаты селеном, цинком, жирными кислотами Омега-3);
  • Зеленые овощи — шпинат, брокколи, сельдерей (являются природными кондиционерами для волос, устраняющими сухость кожи головы, благодаря содержанию кальция, железа, витаминов группы A и C).
  • Морковь (богата витамином A).

В меню диеты следует также включать: различные крупы (рис, гречку, овсянку), овощи (капусту, свеклу, перец), зелень (укроп, петрушку, кинзу), фрукты и ягоды (цитрусовые, малину, яблоки, груши, персики), сухофрукты (изюм, курагу, чернослив).

Изредка при диете можно побаловать себя горьким шоколадом, мармеладом, зефиром. Из напитков при диете, помимо негазированной воды, допускаются: фруктовые и овощные соки, компоты, чай (зеленый, травяной).

Употребление сахара рекомендуется свести к минимуму, подслащивая напитки натуральным медом.

Запрещенные продукты при диете:

  • Сдобная выпечка;
  • Мучные и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта;
  • Жирные сорта мяса (свинина, баранина);
  • Полуфабрикаты;
  • Фаст-фуд;
  • Консервы, маринады и копчености;
  • Жирный сыр;
  • Жирные соусы;
  • Сладости и сладкие десерты;
  • Кофе, крепкий черный чай;
  • Газированные напитки;
  • Алкогольные напитки.

Комплекс витаминов для волос

Для укрепления и роста волос недостаточно соблюдение одной лишь диеты, необходимо дополнительно принимать комплекс витаминов для достижения желаемого эффекта в кратчайшие сроки.

Витаминные комплексы для укрепления и роста волос при диете:

  • «Аевит» — состоит из витаминов A и E. Принимать по одной капсуле 1 раз в сутки. Курс приема длится 30-40 дней.
  • «Пентовит» — комплекс витаминов группы B (B1, B3, B6, B9, B12). Принимать 3 раза в день по 1-2 таблетке после еды. Длительность курса приема препарата — 1 месяц.
  • «Пантовигар» — комплекс витаминов. Принимать по 1 таблетке 3 раза в день во время еды. Длительность курса 6 месяцев.
  • «Ревалид» — содержит цинк, железо, медь. Принимать по 1 капсуле 3 раза в день перед или во время еды. Длительность курса 2-3 месяца.
  • «Нагипол» — БАД, содержащий пивные дрожжи, богатые витамином B. Принимать по 1 таблетке 3 раза в день за 10 минут до еды. Длительность курса от 7 дней до 2 месяцев.

Меню для здоровых волос

Диета для укрепления волос — примерное меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

  • Мюсли с сухофруктами;
  • Гранат;
  • Бульон. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Слабосоленая семга;
  • Стакан кефира;
  • Морковные котлеты. Салат из рукколы.

Вторник:

  • Сырники со сметаной;
  • Зеленое яблоко;
  • Уха из семги. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • Горсть орехов;
  • Куриное филе, запеченное в духовке с брокколи и шпинатом.

Среда:

  • Гречневая каша с молоком;
  • Фруктовый салат;
  • Куриный суп с сухариками;
  • Чернослив, фаршированный орехами;
  • Рыбные котлеты на пару. Салат из тертой моркови.

Четверг:

  • Творожный пудинг с изюмом;
  • Стакан кефира;
  • Суп-пюре из брокколи. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Отварное филе индейки;
  • Груша;
  • Стейк лосося на гриле. Салат «Греческий».

Пятница:

  • Овсяная каша с орехами и сухофруктами;
  • Натуральный йогурт с зеленью;
  • Суп с фрикадельками. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • Апельсиновый сок;
  • Горбуша, запеченная в духовке с овощами.

Суббота:

  • Омлет из двух яиц. 2 кусочка нежирного сыра;
  • Грейпфрут;
  • Бульон с сухариками. Винегрет;
  • Горсть орехов;
  • Запеченный картофель 2 шт. Овощной салат с морепродуктами.

Воскресенье:

  • Тыквенная каша с молоком;
  • Стакан ряженки;
  • Крем-суп из сельдерея. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Паровые котлеты из говядины;
  • Семечки;
  • Пюре из фасоли. Рыбные тефтели. Салат из капусты.

Рецепты

Овощной салат с морепродуктами

Овощной салат с морепродуктами

Ингредиенты:

  • Коктейль из морепродуктов замороженный 500 гр;
  • Помидор красный 1 шт;
  • Помидор желтый 1 шт;
  • Листья салата 2-3 шт;
  • Оливковое масло 2-3 ст.л.;
  • Соль щепотка.

Способ приготовления:

  1. Листья салата залить холодной водой и оставить на час для того, чтобы убрать из них горечь.
  2. Помидоры промыть, просушить, нарезать кубиками.
  3. Коктейль из морепродуктов закинуть в кипящую воду, варить 7 минут. Процедить, остудить.
  4. На тарелку выложить листья салата, затем морепродукты и нарезанные помидоры.
  5. Посолить, заправить салат оливковым маслом, аккуратно перемешать.

Овощной салат с морепродуктами — полезное и питательное блюдо, которое рекомендуется включить в меню диеты на ужин.

Уха из семги

Уха из семги

Ингредиенты:

  • Филе семги 200 гр;
  • Картофель 3 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Зелень по вкусу;
  • Соль щепотка;
  • Черный перец в горошках;
  • Лавровый лист.

Способ приготовления:

  1. Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, уменьшаем газ, солим, добавляем перец и лавровый лист.
  2. Очищаем все овощи. Картофель нарезаем небольшими кубиками и забрасываем в воду.
  3. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь соломкой. Забрасываем в уху, варим 10 минут на медленном огне.
  4. Филе семги промываем, нарезаем небольшими кусочками, забрасываем в уху к овощам, варим 10 минут.
  5. Зелень промываем, измельчаем, добавляем в уху. Выключаем газ, кастрюлю накрываем крышкой и оставляем уху настояться в течение 5-10 минут.

Уха из семги — королевское первое блюдо, которым можно полакомиться на обед во время соблюдения диеты.

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Ингредиенты:

  • Морковь 600 гр;
  • Мука 100 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Растительное масло;
  • Соль щепотка.

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить от кожуры, промыть, натереть на крупной терке.
  2. Добавить к моркови яйца и муку, перемешать до однородной консистенции. Оставить тесто отдохнуть на 15 минут для выделения сока.
  3. Через 15 минут еще раз перемешать фарш, сформировать небольшие котлеты. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смачиваем их водой.
  4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки котлеты на разогретой с растительным маслом сковороде.

Обязательно включите в свой рацион морковные котлеты во время соблюдения диеты.

Чернослив, фаршированный орехами

Чернослив, фаршированный орехами

Ингредиенты:

  • Чернослив;
  • Грецкие орехи;
  • Сахар;
  • Сметана.

Способ приготовления:

  1. Чернослив очистить от косточек. Промыть, просушить, нафаршировать грецкими орехами.
  2. В кастрюлю засыпать 1 ст.л. сахара, залить 1 стаканом воды. Довести до кипения, немного проварить до полного растворения сахара.
  3. Залить сахарным сиропом чернослив, довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне 25 минут.
  4. Процедить чернослив, остудить.
  5. Перед подачей полить сверху сметаной, взбитой с сахаром.

Фаршированный орехами чернослив — вкусный и полезный десерт, которым можно побаловать себя во время соблюдения диеты для укрепления и роста волос.

Выход из диеты и поддержание результатов

После соблюдения диеты можно заметить существенное улучшение состояния волос, которые станут блестящими и крепкими. Помимо этого, укрепятся ногти, кожа повысит свою упругость и эластичность, улучшится цвет лица.

Диета окажет благоприятное воздействие на организм в целом, ускорятся обменные процессы, повысится иммунитет, появится чувство легкости и бодрости.

Для усиления эффекта рекомендуется ежедневно делать массаж головы, что усилит кровообращение и поспособствует росту волос.

Для того, чтобы предостеречь выпадение волос в будущем, рекомендуется периодически соблюдать предложенную диету, отличающуюся разнообразным меню. Для профилактики выпадения волос следует включать в свой ежедневный рацион рыбу, морепродукты, нежирное мясо птицы, яйца, овощи и фрукты. Перекусывать рекомендуется орехами, семечками, сухофруктами, нежирными кисломолочными напитками.

К другим профилактическим мерам, помимо диеты и правильного питания, относятся: отказ от вредных привычек, полноценный сон, соблюдение режима работы и отдыха, длительные прогулки на свежем воздухе.

В холодное время года рекомендуется всегда носить головной убор, чтобы не переохлаждать волосяные луковицы.

В зимний период рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы для обогащения организма всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности витаминами и микроэлементами.

(9

Источник: https://diet-diet.ru/diety/dieta-dlya-zdorovyx-volos-ukreplenie-i-rost.html

Правила питания для укрепления волос

Применение широкого спектра косметических и натуральных уходовых средств для волос положительно воздействует на состояние локонов. Однако следует учитывать, что их здоровье и красота во многом зависят от того, чем вы питаете свой организм. Для укрепления волос продукты важны не менее чем маски и бальзамы.

Читайте также:  Здоровые и крепкие ногти – какие витамины и минералы нужны им

Наверное, многим известно, что дефицит полезных веществ в организме сразу же сказывается на волосах, ногтях и коже. Неполноценное питание – одна из самых часто встречающихся причин ухудшения внешнего вида и состояния прядей.

Чтобы успешно решить возникшую проблему, важно четко понимать, в чем она заключается. Если волосы утратили блеск и потускнели – восполняйте дефицит цинка. Посыпались – значит, употребляете мало железа.

Итак, попробуем разобраться, какие нужно есть продукты для укрепления волос.

Ваши локоны потускнели, стали безжизненными, ломкими, начали выпадать, а кожа головы воспалилась и шелушится? Это явные признаки того, что волосам не хватает полезных веществ, которые необходимо регулярно получать из продуктов. В таком случае вам потребуется специальное питание для укрепления волос.

Диета предписывает в течение 2 недель кушать каши из разных злаков, зелень, морковь, капусту, морепродукты, фрукты, орехи и сухофрукты.

Ориентировочное меню может выглядеть так:

Завтракаем Овсянкой с добавлением сухофруктов и меда (не больше чайной ложечки). Небольшой порцией творога с орехами и апельсинкой. Чашкой зеленого чая.
Перекусываем Целым грейпфрутом и стаканом сока (на выбор).
Обедаем Куриным бульоном, пюре из картофеля, грибами и салатиком из свежих овощей. Выпиваем стакан томатного сока.
Полдничаем Маленьким ломтиком твердого сыра или горсткой орехов.
Ужинаем Гречкой с отваренной куриной (индюшиной) печенью, тушеной морковью и овощным салатиком с сельдереем.

Количество БЖУ

Слишком низкое количество ежедневно потребляемых калорий, а также белков и жиров неизбежно приводит к истончению и ухудшению состояния волос. Поэтому женщинам, которым небезразлична их шевелюра, желательно съедать каждый день порядка 1800-2200 калорий.

  • Белки. Для полноценной работы организма взрослый человек в среднем должен получать по 1,3 -1,4 г белка на каждый килограмм собственного веса в сутки. При условии физического труда это количество следует увеличить до 1,5 г.
  • Жиры. Необходимый среднесуточный объем потребляемого жира составляет примерно 1 грамм на каждый килограмм веса. Если вы занимаетесь спортом – смело поднимайте данный показатель до 2 граммов.
  • Углеводы. Для нормального функционирования в день организм должен получать от 3 до 5 граммов углеводов на килограмм массы вашего тела.

Витамины и микроэлементы

Человеческий волос – это белок (свыше 80%) и вода (остальные 15-20%). Само собой, в нем также есть некоторые минеральные вещества и задающий цвет меланин.

Погрешности ухода, нездоровый образ жизни, неблагоприятные внешние факторы – все это снижает количество и нарушает правильное соотношение упомянутых микроэлементов.

В итоге локоны становятся пористыми, ломаются и секутся, пряди тормозят в росте, луковицы ослабевают. Венчает эти печальные симптомы выпадение волос. Голова обретает весьма неприглядный вид.

Чтобы волосы были крепкими, красивыми и быстро росли, в первую очередь, нужно витаминизировать организм. Рассмотрим, какие витамины наиболее полезны именно для шевелюры.

Витамин Где содержится Для чего нужен
А Печень курицы и индейки, морская капуста, зелень, морковь и яблоки. Профилактика и лечение ослабления и выпадения волос.
Е (он же – токоферол) Масло пшеницы (больше всего), пшеничная и гречневая крупы, соя, кукуруза, оливки, семечки и орехи. Обретение локонами блеска и опрятного вида. Насыщение влагой волосяных фолликулов.
Группа B (никотиновая и парааминобензойная кислоты) Мясо домашней курицы, яйца, свежее молоко, дрожжевые культуры, картофель. Нормализация состояния и ускорение роста прядей.

Многие витамины будут усваиваться быстрее, если добавить в рацион свежее растительное масло. Идеальный вариант – холодного отжима. Это даст возможность сразу «транспортировать» нужные вещества в пункт назначения и заодно привести в порядок баланс жиров.

Продукты для волос

Хотите иметь сильные, здоровые и красивые волосы? Тогда потрудитесь полноценно питать их. И речь идет не о масках с бальзамами, а о грамотно сбалансированном ежедневном рационе. В нем обязательно должны наличествовать все нужные витамины, аминокислоты и прочие микроэлементы.

Диету необходимо составлять зависимо от постигшей ваши волосы проблемы. Если они плохо растут или чересчур сильно осыпаются, то рекомендуется налегать на продукты для их укрепления. Благодаря им каждая здоровая луковица повышает свою плотность, просыпаются «дремлющие» фолликулы.

Для повышения густоты, блеска, увлажнения – свои продуктовые наборы. Рассмотрим их более подробно.

Укрепление

Тем, кто желает укрепить волосы и предотвратить их выпадение, следует питаться сбалансированно и придерживаться необходимого количества БЖУ в пище. Чтобы ускорить эффект, стоит сконцентрироваться на насыщении рациона такими продуктами:

  • Зеленью (шпинатом, листовым салатом, брокколи). Помогает организму вырабатывать кожное сало, которое представляет собой натуральный кондиционер для волос. Когда его достаточно, волосы не ослабевают.
  • Злаками и бобовыми (пшеницей, гречкой, кукурузой, чечевицей, фасолью, горохом). Содержащиеся в них белки хорошо укрепляют фолликулы и волосяной стержень.
  • Молочными продуктами (молоком, сметаной, творогом, сыром). Они богаты специфическими белками и кальцием.
  • Морковью. Находящийся в ней витамин А оздоравливает кожу головы. Если она здорова, следовательно, луковицы и корни будут крепкими.

Ускорение роста

Недовольным слишком медленным ростом шевелюры на помощь тоже придут продукты.

Чтобы волосы становились длиннее, следует уделять особенное внимание зеленому горошку (пусть он будет даже консервированным), бурому рису, куриным яйцам.

Все они изобилуют веществами, активно стимулирующими рост волосяного стержня. Но составлять меню только из этих ингредиентов не придется. Их отлично дополнят:

  1. Фрукты и овощи. Волосы прибавят в росте, да еще и оздоровятся, если вы разнообразите свой рацион сырыми яблоками, бананами, томатами, огурцами, капустой (пекинской, бело- и краснокочанной, савойской) и репчатым луком.
  2. Молочка. На первом месте – творог. Ведь белок и кальций – «строительные» материалы, ускоряющие рост наших прядей. Не можете его есть? Не страшно. Замените молоком или йогуртом.
  3. Мясо и рыба. Курицу или индейку и красную рыбу (семга, лосось) рекомендуется употреблять дважды в неделю. В данных продуктах содержатся необходимые белки, витамины группы В, а также цинк и железо. Все это в комплексе способствует росту волос.

Увлажнение

Волосы кажутся вам пересушенными и выглядят как безжизненная солома? Внедрите в свой ежедневный рацион огурцы, кабачки, спаржу, лук, чеснок, кальмары и креветки. Не все сразу, конечно. Выберите для себя несколько продуктов.

Ваши локоны станут эластичными, шелковистыми и мягкими, если вы будете регулярно употреблять капусту (белокочанную и брокколи), шпинат, морковь, абрикосы и персики. В них содержатся специфические вещества, стимулирующие продуцирование кожного жира. Когда его достаточно, локоны получают перечисленные характеристики.

И не забывайте о витаминизации:

  • Витамин Е (листовой салат, бобовые, орехи) нормализует кровообращение и обеспечит полноценное питание кожи головы.
  • Витамины группы В (цельнозерновой хлеб, пшеница, мясо и печень птицы, яйца, морская рыба) увлажнят локоны, подарят им здоровье и красоту.
  • Витамин А (печень птицы, абрикосы, облепиха) поможет сделать пряди мягкими и шелковистыми.

При упоре на витамины очень важно присутствие в меню растительных жиров – льняного, подсолнечного, оливкового или арахисового масла. Также полезны жиры в таких продуктах: рыба, домашний творог, сметана, фундук.

Густота

Откорректировать свой рацион можно, включив в повседневное меню продукты, способствующие сохранению густоты локонов и приостановлению выпадения прядей. Прежде всего, речь идет о фруктах и овощах, красном мясе (в умеренном количестве), печени птицы, овсяной, гречневой и других цельных крупах.

Также не забывайте о проросших злаках, орехах, яйцах и пивных дрожжах. Орехи допустимо есть любые, так как в каждой их разновидности находятся биотин, антиоксиданты и минералы.

Усилит эффект коррекции рациона активное употребление фрешей. К примеру, коктейль из соединенных в равных пропорциях соков огурца и моркови не только повысит густоту прядей, но и вернет им натуральный блеск, укрепит и придаст силу.

Блеск

Вернуть утраченные шелковистость и блеск поможет обычная кисломолочка (творог, сметана, кефир, простокваша). В качестве бонуса – избавитесь от перхоти, если она у вас есть. Главное условие: сочетать употребление их вовнутрь с внешним применением.

Наиболее эффективны маски – смесь простокваши или кефира с оливковым маслом, желтком куриного яйца, дрожжами и медом. Содержащиеся в перечисленных продуктах вещества усиливают действие друг друга. В итоге получаем укрепленные волосяные фолликулы, здоровую кожу, корни и, как следствие, блестящие, шелковистые локоны.

Маски из кефира можно делать как для сухих, так и для жирных волос. После снятия такого домашнего косметического средства на каждом волоске остается защитная пленка.

Результативность этого средства хорошо оценивать по восточным женщинам. Их роскошные шевелюры – результат культивируемой веками традиции подобного применения кислого молока.

Исключить из рациона

Кроме насыщения рациона правильными продуктами и грамотного косметического ухода, волосам требуется еще кое-что. Если вы стремитесь стать обладательницей привлекательной шевелюры, необходимо исключить из повседневного меню все вредное:

  • Любую газировку, напитки, содержащие кофеин.
  • Сигареты и алкоголь наносят значительный ущерб волосам и коже. Из-за них нарушается кровообращение, а значит – питательные вещества поступают к волосяным фолликулам с перебоями. На корни, да и на сам волосяной стержень это влияет крайне негативно.
  • Жареные блюда, консервацию, фастфуд, кондитерские мучные изделия, сахар. Все это неблагоприятно воздействует на рост и укрепление прядей.
  • Аллергенные продукты.

Желание поскорее получить очевидный результат вполне понятно. Однако в крайности впадать не следует. Неумеренное поедание пусть даже самых полезных продуктов ни к чему хорошему не приведет. Разве что обзаведетесь новыми проблемами, которые заставят вас напрочь забыть о шевелюре.

Все хорошо в меру. Придерживайтесь этого правила и питайтесь правильно. Тогда волосы непременно порадуют вас здоровьем и красотой.

Отзывы, комментарии и обсуждения

Источник: https://cosmetism.ru/protsedury/restavraciya/pitanie-dlya-ukrepleniya-volos.html

Ссылка на основную публикацию